AOP Chavignol

recette

Bruschetta au Chavignol, magret fumé et miel

INGRÉDIENTS (pour 4 personnes)
4 tranches de pain de campagne
8 tranches de magret de canard fumé 2 Crottin de Chavignol
Miel
Fleur de sel & Poivre

PRÉPARATION
Préchauffez le grill du four à 180°C. Faites griller les tranches de pain.Coupez chaque Crottin de Chavignol en quartiers.
Disposez en alternant les tranches de magret de canard fumé et les quartiers de Crottin de Chavignol.
Parsemez un filet de miel, une pincée de fleur de sel et du poivre. Enfournez 5 minutes sous le grill du four. Dégustez avec une salade verte.