AOP Selles-sur-Cher

recette

Bagels au Selles-sur-Cher

POUR 4 PERSONNES
Temps de Préparation : 15min

Garniture : Varier les légumes en fonction des saisons !

INGRÉDIENTS
1 Selles-sur-Cher
4 Bagels
2 courgettes Chiffonnade de jambon cru Citron
Huile d’olive

PREPARATION
Taillez finement les courgettes en lamelles et les faire mariner dans l’huile d’olive et le jus d’un citron pendant 5 min.
Découpez chaque bagel en deux et les garnir : un peu de chiffonnade de jambon cru, quelques lamelles de courgettes et une tranche de Selles-sur-Cher.
C’est prêt à déguster !